Approvisionnement Local pour la Restauration


CE SITE EST DESTINE A LA RESTAURATION.
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Choisir Cagette & Fourchette,
c'est soutenir une alimentation de proximité et de qualité qui maintient les liens entre producteurs et consommateurs.


L'association Cagette & Fourchette oeuvre en faveur du développement de l'approvisionnement alimentaire
en circuit de proximité, dans la restauration. Ensemble,
nous souhaitons développer l’approvisionnement des produits locaux de qualité,
respectant l’environnement, la santé et le bien-être animal. La mise en œuvre de cette activité correspond également à une volonté
de pérenniser des exploitations agricoles du territoire et ainsi
développer l’économie locale.
 

 



 

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EVENEMENTS 2024
17/18/19 Mai : Week end Chapitre Nature !


Vendredi, samedi et dimanche derniers, Cagette & Fourchette
était présent sur l'évènement Chapitre Nature, à Argenton
Sur Creuse !

Rencontres, questionnements et échanges autour de
l'alimentation étaient au rendez vous  😁
Les petits comme les grands se sont pris au jeu, et ont
évoqué leurs idées et avis sur la question centrale du stand C&F : "𝘾𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙟𝙚 𝙢'𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 ?"

Un super week end, riche en découvertes et en dialogues !
Merci à tous pour votre investissement
 :)


INFORMATIONS IMPORTANTES
Profitez des légumes de saison... et d'ici !



Commander vos légumes et fruits de saison et autres produits locaux : viandes, fromages, miel, yaourts, huiles, pâtes, épices, champignons ...

Une diversité de saveurs pour tous les goûts !
 
ARTICLES 
11/01/2024 - Radio Dynamo - "Faites monter l'assoce"
"Proposer des productions locales à l'ensemble du territoire"
Ecouter le Podcast

01/2024 - Magazine Région, Hivers 2024 - page 10 - "De la fourche à l'assiette"
"Avec Cagette et Fourchette, 75 producteurs du département fournissent aujourd'hui en produits locaux plusieurs lieux de restauration collective de l'Indre". Lire l'article

03/01/2023 - "Et si on mangeait enfin local à la cantine ?" - Carnets de Campagne - FRANCE INTER
"Porte haut le manger local", "Maintenir le lien, l'interconnaissance entre les producteurs du territoires et les consommateurs".  Ecouter l'article

24/09/2022 - "La Châtre : l'association Cagette et Fourchette au coeur des circuits courts"
Lire l'article

 
01/07/2022 - Argenton-sur-Creuse. Avec Cagette et fourchette, l'ancien abattoir est entièrement reconvertie
Les nouveaux locaux de l'association ont été inaugurés jeudi 23 juin .Lire l'article

28/04/2022 - L'association Cagette et fourchette s'implante à Argenton-sur-Creuse
L’association de livraison de produits locaux pour la restauration et les particuliers a élu domicile, vendredi dernier, à Argenton, rue de l’Abattoir. Lire l'article